水冻成冰的时间与水本身的温度、水量以及外界环境温度的高低有关。
若是用冰箱将水变成冰，大约需要2-6个小时。冰箱的制冰能力在环境温度32摄氏度时，将温控器调节到7的位置，用冰箱容积0.5%、25摄氏度的水，倒入制冰盒，放进冷冻室，并在制冰盒与冷冻室的接触面洒上少量的水，关好箱门。
压缩机在运行2个小时左右，制冰盒时的水应能结成实冰。
水结冰要多久
常温的水,结冰大概3小时左右;温水结冰,需要2.5小时(温水结冰更快)。热量流失速度越快,结冰时间越快。与物体自身温度成正比,温度高的水,比温度低的水结冰时间花费长。
