1，要采集那种花骨朵。这样味道比较鲜嫩。口感好。采集好后认真清洗，使用纯净水充分浸润并且清洗，大概浸润15分钟之后就可以捞出，放在竹篮中稍微晾干水分。
2.放入蒸锅，在没有油也没有其他异味的蒸锅中，加入适当的清水，大火煮至沸腾之后，再调至小火，然后在将晾干水分之后的鲜花，放在蒸锅的上层，大概2-3分钟之后，就可以将这些经过处理的鲜花，放在阴凉处，将表面的水分晾干。
3.耐心慢炒，放在阴凉处晾干鲜花的同时，可以准备一个没有油更没有水的锅，然后将晾干之后的鲜花，放在锅中，使用小火进行适当的慢炒，当鲜花开始散发出浓郁的香味，然后就可以起锅，放在竹篮上进行充分的降温。
4.以上步骤完成之后，等到炒制之后的鲜花温度降下来之后，就可以使用没有异味，而且密封性也比较好的玻璃罐中保存下来，等到要冲泡的时候，取用适量，加入合适的90-95度左右的水温来进行冲泡就可以饮用了。
