这里需要强调一下放入海带的顺序，如果海带泡发的很软，就要后放海带，否则海带会煮太烂。如果泡发完很硬的海带，就要放玉米的时候放海带，这样能让海带和玉米一起煮熟。
出锅20分钟前放入海带
用料
骨头 600克
海带 200克
生姜 6片
海带炖骨头的做法步骤
步骤 1
焯水：骨头冷水下锅，加3片姜，煮至沸腾；捞出骨头稍微冲一下浮沫，注意不要洗掉骨髓。
步骤 2
骨头放入高压电饭锅，加热水刚没过骨头，再加一碗热水，加1勺料酒，3片姜，1小勺盐，炖50分钟。
步骤 5
海带洗一下，骨头炖50分钟后加入锅里，再炖20分钟就完成了。
