大米怎么煮才是一粒一粒的（米怎么煮成一粒一粒的还不粘）

煮米饭时，水与米的比例要适当。米粒的软硬度是由米粒与水的比例决定的，用手指来测量米粒与水的深度，要使米粒软硬适中，水与米的深度的比例为1:1。