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呛熟螃蟹方法(呛蟹的正确蒸煮方法)

呛熟螃蟹方法(呛蟹的正确蒸煮方法)

更新时间:2024-05-06 22:41:02

呛熟螃蟹方法

食材:梭子蟹4个,姜丝8克,白酒1勺,蒜4瓣,辣椒2个,胡椒粉2克,生抽1勺,醋1勺,白糖3克

做法:

1.鲜活梭子蟹洗净去腮切块

2.加姜丝白酒醋盐腌2小时

3.姜葱蒜辣椒切好备用

4.倒掉第一次腌汤,加入姜葱蒜,辣椒鸡精盐胡椒粉白糖醋生抽、白酒腌制3小时,中间搅拌几次即可。

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