最简单的去皮枣泥做法如下：
材料：
红枣50颗左右
纯净水100ml
步骤：
将红枣清洗干净后去梗、去核，取出枣肉。
在碗中加入纯净水，将取出的枣肉放入碗中浸泡10分钟。
将泡好的枣肉倒入料理机中打碎，越细腻越好。
打好的枣泥用过滤网过滤，滤掉枣皮，口感更细腻。
在小平底锅中加入少量核桃油或亚麻籽油，小火，将枣泥倒入锅中并用木铲顺时针不断搅拌。
枣泥熬成糊状就可以关火，室温下冷却。
冷却后的枣泥倒入干净无水的密封容器内冷藏保存即可。
以上是最简单的去皮枣泥做法，供您参考，建议根据不同情况进行适当调整。
火变大(中间轻轻用筷子翻动着点)颜色偏深水分慢慢变少,关火在锅里闷10分钟。
2. 煮枣子剩余的水分和枣子一起放入一个容器中,水分最好多一点,盖上保鲜膜浸泡三个小时以上,或者放入冷藏浸泡一晚上。
3. 浸泡过的枣子充分吸满了水分,这样去皮比较简单,可以放一碗清水,拿一颗枣子在清水里剥比较轻松去皮
