哪种粮食是碱性（十大碱性粮食排行榜）

包括以下几类食物。
1. 大米、小米、玉米等主要粮食属于碱性食物。
2. 小麦、麦片等也是碱性食物。
3. 豆类食物中蚕豆、绿豆、黄豆、黑豆等也属于碱性食物。
4. 坚果类食物中杏仁、花生、核桃等也属于碱性食物。
总之，主食含碱性的的食物还包括其他一些水果和蔬菜，如柿子、西红柿、南瓜、马蹄等。
虽然主食不是碱性的，但搭配大量的蔬菜比单独吃主食更容易保持体内酸碱平衡，因为大部分蔬菜都是碱性食物。