步骤/方式1
牛肉切片
步骤/方式2
锅中水开放入姜、葱段、料酒
步骤/方式3
放入牛肉片用筷子打散，烫变色后马上捞出，备用
步骤/方式4
碗中放入蒜末、小米辣、海椒面、白芝麻
步骤/方式5
用热油浇上去炸香
步骤/方式6
再加入适量盐、鸡精、香油、生抽、青花椒酱拌匀
步骤/方式7
把酱汁均匀的浇在烫好的牛肉上
步骤/方式8
加入香菜抓匀即可，一道椒麻牛肉就做好了
步骤/方式1
多宝鱼划刀
步骤/方式2
加入盐鸡精腌一会
步骤/方式3
倒入料酒和青花椒酱继续腌
步骤/方式4
上锅蒸15分钟
步骤/方式5
青花椒酱多宝鱼就完成啦
