豆腐烧白菜的家常做法（白菜烧豆腐的家常做法大全）

准备一棵白菜去除老邦叶洗干净切成两半，取其中一半用刀削成不成型的块状，用刀削好入味儿。再切好葱姜蒜末备用。

起锅烧油把半斤豆腐放入锅中用铲子铲成不成型的块状翻炒成黄色后到入白菜、葱姜蒜末、生抽、老抽、盐再翻炒一分钟，豆腐烧白菜就做好了。

豆腐烧白菜可以这样做:先将豆腐两面煎至微黄，倒出来后放入花生油和蒜，爆香后放入白菜，加入耗油、生抽、生粉、盐，焖至菜熟后倒入豆腐焖一下即可。