食材：小酥肉一小盘、西红柿3个、黑木耳几朵、小白菜几棵、葱适量、姜3小片、盐适量、胡椒粉适量、香油几滴、香醋少许
步骤
1.准备原材料：现炸小酥肉一小盘。
2.干黑木耳泡发后，撕成小块。西红柿去皮切成小块。
3.葱姜切片备用。
4.炒锅倒入少许油，爆香葱姜后，入西红柿翻炒。
5.几分钟后，西红柿变软，溢出浓汁。
6.加入适量开水，同时加入小酥肉和黑木耳。
7.大火烧开后，转小火焖10分钟。
8.开锅调入适量盐，白糖和胡椒粉。根据自己的喜好倒少许的香醋。
9.最后加入小白菜煮一分钟
酸甜口味酥肉汤是一道常见的家常菜，下面按照回复：1. 酸甜口味酥肉汤的家常做法是非常简单的。
2. 酥肉汤的主要材料是猪肉，通常选择里脊肉或者五花肉，能够保持肉质酥嫩。
而酸甜的口味则是通过加入番茄酱、白糖、醋等调味料来实现。
3. 以下是一个常见的酸甜口味酥肉汤的制作步骤： - 首先，将猪肉切成块状，并用料酒和盐腌制片刻，使其入味。
- 然后，锅中加入适量的油，烧热后将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒至变色。
- 接着，加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮30分钟左右，直到猪肉变得很嫩。
- 最后，加入番茄酱、白糖、醋等适量的调味料，煮几分钟让调味料充分融入。
- 如果喜欢加一些色拉油、葱姜蒜等调味品，会让酥肉汤更加香味浓郁。
希望以上回答对您有帮助，如果还有其他问题，请继续提问。
