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糯米面发酵全过程(糯米面发面的正确方法)

糯米面发酵全过程(糯米面发面的正确方法)

更新时间:2024-03-17 17:36:24

糯米面发酵全过程

需要提前准备好的材料包括:糯米面500g、清水250g、酵母6g。具体做法如下:

1、准备好原材料:糯米面,清水,酵母。

2、将糯米面放入大盆中,把准备好的清水和酵母粉一起混合倒入糯米面中,用筷子搅拌成絮状。

3、用手把糯米面揉直至表面光滑。

4、揉好后盖布发酵至两倍大即可。

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