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怎么做糖水荷包蛋(糖水荷包蛋的正确做法)

怎么做糖水荷包蛋(糖水荷包蛋的正确做法)

更新时间:2024-05-04 01:36:42

怎么做糖水荷包蛋

食材明细

主料:鸡蛋两个

辅料:白糖20克

甜味口味

煮工艺

廿分钟耗时

1、锅中放水烧热,烧成锅底有气泡冒出。

2、鸡蛋打入碗中。

3、将碗里的鸡蛋倒入锅中,小火煮。

4、小火煮熟。

5、盛盘出锅。

6、放入白糖。

7、糖水荷包蛋就做好了。

主料:鸡蛋100克

辅料:枣(干)20克,蒲黄10克,当归15克,益母草30克

调料:赤砂糖50克,黄酒100克

红糖蛋汤的特色:

香气浓郁。

红糖蛋汤的做法:

1. 五灵脂、蒲黄、全当归、益母草装在纱布袋内,扎口;

2. 放在大瓦罐中,倒入清水,用旺火煮20分钟;

3. 鸡蛋的入锅内,加入红糖、黄酒,转用文火再煨40分钟即成

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