现在很多的商贩使用挂羊头卖狗肉的伎俩,以猪肉冒充牛肉,如果不小心就会中计上当。
所以在购买的时候需要仔细的辨别,牛肉的纤维比较粗,猪肉的相对较细。一般牛肉的肌肉组织是很均匀的,如果颜色和其他的是一致的,可以排除是肿瘤组织。只要肌肉纤维和外边的一致,就放心的食用吧,现在很多的商贩使用挂羊头卖狗肉的伎俩,以猪肉冒充牛肉,如果不小心就会中计上当。
所以在购买的时候需要仔细的辨别,牛肉的纤维比较粗,猪肉的相对较细。一般牛肉的肌肉组织是很均匀的,如果颜色和其他的是一致的,可以排除是肿瘤组织。只要肌肉纤维和外边的一致,就放心的食用吧,