用料:燕麦100克,橙子1个,玫瑰花酱5克,糖适量
【制作方法】
1.燕麦洗净,浸泡;橙子切开,取果肉。
2.锅中放开水和燕麦,煮沸,转小火熬制。
3.待粥呈稠腻状,加入玫瑰花酱、橙子肉和糖拌匀,稍煮即可。
1. 把所有材料准备好。瘦肉洗干净,剁成肉茸。加入盐、酱油、食用油、糖搅拌均匀,腌制片刻。
2. 鸡蛋嗑进碗中,打散备用。麦片放入锅中,加入适量清水。盖上锅盖,大火煮开,中途用勺子搅拌一下,以防粘底。
3. 腌制好的肉茸中加入小许清水,把肉茸稀释后倒入煮开的燕麦片粥中。边倒边搅拌,使肉茸与麦片充分混合。最后加入鸡蛋液,搅拌均匀后,大火煮开即可。