自制桃罐头非常简单,只需要几个步骤即可完成。以下是一个简单的桃罐头做法供您参考:
所需材料:
- 新鲜桃子(约2磅)
- 白砂糖
- 柠檬汁
- 罐子和密封盖
制作步骤:
1. 制备罐子:用温水和肥皂洗净罐子和盖子,然后将其放入大锅中煮沸消毒约10分钟,取出晾干备用。
2. 准备桃子:将新鲜桃子洗净,去核切块备用。
3. 制作糖浆:将2杯白砂糖和1杯水放入锅中煮开,煮至糖完全融化后关火。
4. 添加柠檬汁:在糖浆中加入2汤匙柠檬汁,搅拌均匀。
5. 倒入罐子:在已消毒的罐子中放入桃子块,倒入糖浆,留出1/4英寸的空间。
6. 煮罐头:将放有桃子的罐子放入大锅中,加足够的水,使水位高过罐子约2英寸,用中火煮约30分钟。
7. 罐头密封:取出罐子并在表面去除气泡,紧密盖上密封盖。
8. 保存罐头:将罐子倒置放置直至完全冷却。检查罐口是否有漏气,保存在阴凉干燥的地方。如果听到罐头发出松动的声音,应立即丢掉不要食用。
原料:桃子、白糖、水。
做法步骤:
第1步、桃子洗净。
第2步、刮皮刀去皮,切块。
第3步、不锈钢锅内加适量的水,放入一匙白糖,烧开。
第4步、加入切好的桃块。
第5步、煮到桃子熟透,即可。
第6步、装盘,浓浓的味道。吃过还想再来一碗。
第7步、无任何添加剂,色素。如此简单的美味,方便还快手,快来试试吧