扇贝汁怎么调（扇贝蘸料汁的做法）

根据每个人的口味适当加减量。

步骤：大蒜捣碎，加少许油，少许盐，盐和胡椒粉，糖，五香粉，搅拌均匀，放入小锅中，转小火煮半分钟。

出锅后直接淋入蒸好的扇贝上，根据口味可以加点其他配料，比如醋或者辣。

可以直接准备好蒜末，姜末，然后用酱油，醋。少许盐巴！就可以了。