要制作非油炸雪饼，首先准备好以下材料：面粉200克、牛奶150毫升、鸡蛋2个、砂糖30克、无盐黄油30克、泡打粉5克、香草精几滴。
将面粉、泡打粉和砂糖混合后，加入打散的鸡蛋、牛奶和香草精，搅拌均匀成面糊。
在平底锅中加热黄油，待融化后，将面糊倒入锅中，用中小火慢慢煎熟，两面金黄即可。这样制作出来的非油炸雪饼既健康又美味，可搭配果酱或蜂蜜享用。
要做非油炸雪饼，首先准备1杯面粉、1/2杯牛奶、1个鸡蛋、2勺糖和1勺油。
将面粉、糖和蛋拌匀，慢慢加入牛奶搅拌成均匀的面糊，再加入油搅拌均匀。
在平底锅中预热少许油，倒入适量面糊，用铲子将面糊摊成薄饼状，煎至两面金黄即可。这样做出来的雪饼口感酥脆，不油腻，健康美味。
