一、没熟的果子口感会比较涩，判断果子熟没熟，可以用手捏一捏，感觉到已经变软，就是已经熟了，可以直接去掉果皮食用，口感也会比较的甜，还能补充钙元素。
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二、如果感觉没软，还是比较硬的，就不能吃，需进行催熟。可以放在米缸里面，也可以和苹果放在一起外面套上塑料袋包裹好，里面可以适当洒点水，放置几天等待感觉软了就可以吃了。
可以用水煮着喝。
我们可以用手轻轻捏下人心果，若捏起来软软的则表示已经成熟。还有就是去皮尝下果肉，若是吃起来甜甜的则表示已经成熟了;若吃起来涩涩的，则表示还没有成熟。未熟的人心果放到装有大米的米缸里存放2-3天就会成熟了不成熟的用手摸一下就知道熟没有熟
