盐水猪肝煮多久能熟 盐水猪肝最正宗的做法（盐水猪肝正确的做法煮多久）

主料猪肝 (520g)辅料姜 (适量)清水 (适量)花椒 (适量)八角 (适量)厨具无分类五香 煮 廿分钟 简单难度猪肝洗净待用。姜、八角、花椒待用。

锅入清水煮沸，把洗净的猪肝放沸水中焯烫一下。捞出待用。

锅另入清水和盐，把姜片、花椒、八角放入一起煮沸。

然后把焯烫过水的猪肝放入盐水中，煮至猪肝熟，用筷子插入猪肝无血水流出就表示猪肝熟了。

将卤好的盐水猪肝切片，装盘，烧上香油即可。