夹肉饼的饼怎么做（夹肉饼的饼怎么做才能不硬）

材料

主料：发面饼6个、猪肉100g、胡萝卜20g；

辅料：十三香适量、盐适量、大蒜适量

肉夹饼

1

无油发面饼做好，鸡蛋打入碗中，猪肉肉糜，胡萝卜备用

2

将胡萝卜切小碎丁，大蒜切末，连同肉糜放入鸡蛋中

3

加入调味料搅拌均匀

4

电饼铛预热，用汤匙一勺勺的将肉糜码放进去，并用汤匙背面将肉糜铺成圆饼状，盖上盖子烤制

5

烤至一面焦黄后翻面，烤至肉饼熟透即可

6

用水果刀将发面饼沿着边缘切个大口，但不要切透哦

7

将做好的肉饼放进去夹住即可

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