一只正常的雌虾每年通常只会繁殖1次，1次大概可以产卵200-300粒左右，虾卵在自然环境中的存活率一般只有60%左右。
小龙虾产卵时并不是抱卵的数量越多越好，目前的虾苗价格并不高（因地而异），如果雌虾产出太多的虾卵，这是因为当幼虾的数量过多时会互相争夺食物，使得大部分个体都难以长大。
小龙虾属一年产卵一次的类型。与其他虾类相比，小龙虾怀卵 量较小，一般100~1000粒。小龙虾雌虾的产卵量随个体长度的增 长而增大。据有关资料显示：体长5. 5~5.9厘米虾的平均产卵量 为323粒，体长6.0~6.9厘米虾的平均产卵量为376粒，体长7.0~7.9厘米虾的平均产卵量为469粒，体长8. 1~8.8厘米虾的 平均产卵量为609粒，体长9. 0~9.9厘米虾的平均产卵量为453 粒，体长10. 1~10.3厘米虾的平均产卵量为872粒。
