花胶炖奶用什么奶（花胶炖纯奶正确方法）

花胶炖奶可以使用普通的牛奶，一般推荐使用鲜奶，因为鲜奶的口感更加浓郁，营养价值也更高。在选择牛奶时，应该注意选择质量好的牛奶，以确保炖出的花胶炖奶口感更加丝滑，营养更加丰富。