罐头不允许添加任何不符合食品安全标准的物质，比如有害添加剂、色素、香精等。此外，罐头中的食品也不允许添加禁用食品添加物。
罐头不允许添加致癌物质和违禁添加物。
为了保障消费者的健康与安全，罐头食品生产过程中存在一系列的法律法规和标准，其中规定了不允许添加的物质，包括致癌物质和违禁添加物。
此外，为确保罐头内食品的安全性和品质，罐头生产厂在生产过程中也需要严格控制各种参数，如温度、压力、PH值等，以保证罐头内食品的质量符合标准。
同时，消费者在购买罐头时也要注意查看罐头的生产日期和保质期，以免因食品质量问题而带来食品安全隐患。
