工具/原料：
法式面包 (200克)
鸡蛋 (100克)
小黄瓜 (100克)
火腿片 (50克)
安佳黄油 20克
盐 5克
芝士片 50克
黑胡椒 5克
方法/步骤：
1/6
黄瓜洗干净后，用刮皮刀刮薄皮。头几片都是皮，弃去不用。取中间均匀的部分食用。
2/6
鸡蛋打散，加少许盐和黑胡椒碎调味。平底锅融化安佳黄油。烧热后倒入蛋液。
3/6
底部凝结后搅动蛋液，蛋液成块状凝固在一起，在蛋液还没有全熟的时候关火。这样的蛋比较嫩。
4/6
切开的面包上，一边放黄瓜皮，一边依次放上火腿，安佳芝士片。放上炒好的鸡蛋。两块面包合在一起。
5/6
加热帕尼尼机器。把面包放在机器中，盖上盖子，压制，加热至芝士融化即可。
6/6
满足感十足，配茶、咖啡、热汤都是很好的选择。
注意事项
喜欢的话还可以在面包上抹上少许沙律酱，黑椒酱增加风味。
