舟山渔场位于杭州湾以东，长江口东南的东海海域，纬度为北纬29°30′～31°00′，东经120°30′～125°00′，面积约5.3万平方公里。是中国最大的渔场，是浙江省、江苏省、福建省和上海市3省1市及台湾渔民的传统作业区域。
舟山渔场地处长江、钱塘江、甬江入海口，沿岸流、台湾暖流和黄海冷水团交汇于此。形成渔场的原因主要有：
东海大陆架广阔，光照，养分充足；
有长江水流入，带来了大量养分；
有台湾暖流和沿岸寒流在此交汇，使水流搅动，养分上浮；
周围岛屿众多，为鱼的生活和繁殖提供有利条件；
置适中，是多种经济鱼类回游的必经之路；
冷暖洋流交汇处的上升补偿流带来深海养分；
