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鸭肉和干香菇可以一起炖吗(鸭肉炖香菇不能和什么一起吃)

鸭肉和干香菇可以一起炖吗(鸭肉炖香菇不能和什么一起吃)

更新时间:2024-05-11 18:51:39

鸭肉和干香菇可以一起炖吗

鸭肉可以和香菇一起炖。

香菇炖老鸭,是中国非常有名的家常菜之一。其汤汁浓郁香醇,滋味鲜嫩肥美,鸭脂黄亮,肉酥烂爽口。丰富的营养、简单的材料使得这道菜成为了老百姓餐桌上的滋补佳品。

老鸭香菇汤,营养丰富,美味好吃。鸭肉中的脂肪含量适中,比猪肉低,易于消化,并较均匀地分布于全身组织中。含有较高的铁、铜、锌等微量元素。老鸭肉味甘微咸,性偏凉,入脾、胃、肺及肾经,具有清热解毒、滋阴降火、滋阴补虚、止血痢,利尿消肿之功效。

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