可以用普通面粉来代替粘面粉吗（可以用普通面粉代替裹粉吗）

在正常情况下来说，普通面粉是可以代替粘面粉的，因为两者面粉的区别在于粘性，普通面粉中多加一些水，均匀揉搓后同样可以起到这种粘性制作点心时，不会影响到点心最终的口感和成品，所以没问题

不可以。

普通面粉和粘面粉是有区别的。普通面粉，他没有粘性，他只能做馒头，包子，烙饼面条等主食，而黏面粉的粘性较大，是可以做炸年糕，和水磨年糕等等。