做千层蛋糕可以用奶粉来代替牛奶。
因为奶粉就是牛奶脱去水分后制成的奶粉，用奶粉代替牛奶做蛋糕也非常简单，直接与糕点中的材料混合就可以了，用普通全脂奶粉即可，经济实惠，用国产奶粉就可以。
如果提升口感，可以使用人工的添加剂来提香增味就可以了。
可以的，用牛奶做会比奶粉方便很多，主要低脂！低脂，吃起来毫无负担口感和吃奶油蛋糕一样，而且一点也不油腻！做法还超级简单！准备材料！
鸡蛋2个，普通60g，玉米淀粉30g，白砂糖10g，玉米油10g，纯牛奶250g，无糖过滤酸奶，适量，
步骤
1：鸡蛋里放入玉米油和白砂糖，搅拌后倒入牛奶，
2：筛下面粉，过滤两遍
3：把锅预热，瓦一勺面糊倒入锅中摊匀即可，
4：用模具把边上多余的去掉就可以了，
想做的朋友们可以试试
