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老王头烤鸡配方(沈阳老王头烤鸡绝密配方)

老王头烤鸡配方(沈阳老王头烤鸡绝密配方)

更新时间:2024-05-04 23:17:32

老王头烤鸡配方

用料

鸡腿 4只

盐 适量

生抽 2勺

面粉 适量

淀粉 适量

蒜 适量

耗油 适量

糖 少许

黑胡椒 少许

料酒 2勺

花椒粉 适量

老王头·蒜香盐酥鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉,去皮 去骨

步骤 2

切成小块

步骤 3

放入,盐 蒜 糖 生抽 耗油 料酒

抓匀,腌制4小时

步骤5

放入 面粉,淀粉 ,黑胡椒粉 ,花椒粉

步骤 6

抓匀,腌制半小时

步骤7

鸡块 裹上干淀粉

步骤8

下油锅炸

步骤 9

炸至金黄,捞出 控油 开吃…

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