黄瓜香的营养价值实际上是特别高的，含有非常多的维生素和矿物质，同时蛋白质的含量也比较高，吃了之后对我们的身体健康非常有帮助
黄瓜香指的是荚果蕨。其是一种常见的野菜，营养价值丰富，具有促进消化、清热解毒的功效，还有润肺止咳、减肥健身、预防疾病的作用。
一、功效
1.促进消化：荚果蕨富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，增加食物在肠道中的停留时间，有助于消化和排便。
2.清热解毒：该野菜有解毒清热的作用，可以帮助清除体内毒素，缓解体内炎症。
二、作用
1.润肺止咳：荚果蕨中含有多种氨基酸和多糖，具有润肺止咳、缓解呼吸道炎症的作用。
2.减肥健身：这种野菜热量低，富含膳食纤维，有利于饱腹感的提高，可以达到减肥健身的效果。
3.预防疾病：荚果蕨中的多种维生素和矿物质，对预防心血管疾病有一定的作用。
