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绿豆和百合能一起煮吗(百合绿豆莲子汤的危害)

绿豆和百合能一起煮吗(百合绿豆莲子汤的危害)

更新时间:2024-05-10 23:45:47

绿豆和百合能一起煮吗

1.准备食材绿豆,百合

2.绿豆洗净,浸泡1小时。

3.把百合剥成片,洗净。

4.锅中放多点的水,先煮绿豆,大火煮沸后转小火煮20分钟。

5.煮到绿豆稍稍开花,放入百合一起煮至熟。

6.放入冰糖拌均匀即可。

可以。

做法:

首先,我们需要准备好适量的绿豆和百合。以清洗干净的绿豆100克和百合20克为例。将绿豆用清水浸泡30分钟,然后将水沥干备用。

接下来,取一个炖锅,加入足够的清水,约3倍于绿豆的量。将炖锅放在炉子上,开小火煮沸。

当水开始沸腾时,加入浸泡好的绿豆和百合。再加入适量的冰糖,根据个人口味调整甜度。

然后,将火调小,盖上锅盖,慢炖煮约40分钟至绿豆熟烂。期间需经常搅拌,以免粘底或糊锅。

煮好的绿豆汤和百合呈现出浓稠的汤体,幸福的香气扑鼻而来。关火后,可选择加入适量的冰糖提鲜口味。

最后,将绿豆汤和百合倒入碗中,可以选择直接品尝或待凉后放入冰箱冷藏,再享用凉爽的口感。

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