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兔子和什么一起炖好吃(兔子怎么炖着吃最好)

兔子和什么一起炖好吃(兔子怎么炖着吃最好)

更新时间:2024-05-11 16:49:17

兔子和什么一起炖好吃

红枣好

1、食材准备

兔肉300克,红枣50克,鸡精适量,盐适量,胡椒粉适量,姜片少许。

2、方法步骤

⑴将兔肉洗净斩块,浸泡1小时,然后焯水;

⑵兔肉处理好后放入汤锅中,加入姜片和适量的清水,大火烧开;

⑶转为小火煲1小时,然后加入红枣,煲半小时;

⑷最后放入适量的盐,鸡精,胡椒粉即可。

兔子肉炖土豆

肉类炖煮的菜肯定就少不了土豆的,土豆作为一种吸味道的蔬菜,不仅能够吸收兔子肉的鲜美,还能够承托土豆的鲜甜,是一种十分好的辅菜,土豆不论是在西餐还是中餐都中都是最佳配角,所以,兔子肉炖土豆一定是小伙伴们不能错过的菜肴。那怎么做呢,我们把新鲜的兔肉清洗干净,随后用烧红烧肉的方法来烧兔子肉,之后我们加入大量的水和土豆一起炖煮20-30分钟,这样不仅兔子肉比较酥烂,而且土豆吸饱了汤汁更加美味。

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