先清除水中的障碍物，尤其是专门设置的食场木桩等，然后将鱼粉或炒米糠、麦麸等香味浓厚的饵料做成团状的硬性饵料，放入食场作为诱饵，等缨口鳅上食场摄食时，下网快速扦捕缨口鳅，起捕率较高。
2、 袋捕是根据缨口鳅喜欢寻觅水草、树根等隐蔽物栖息、寻食的习性，用麻袋、聚乙烯布袋，内放破网片、树叶、水草等，并放入诱饵，放在水中诱缨口鳅入内，定时提起袋子捕获缨口鳅。此法多用在稻田内捕捉缨口鳅。
3、选择晴朗天气，先将稻田中鱼溜、水沟中的水慢慢放完，待傍晚时再将水缓缓注回鱼溜、水沟，同时将捕鳅袋放入鱼溜中。
4、袋内放些树叶、水草等，使其鼓起，并放入饵料。饵料由炒熟的米糠、麦麸、蚕蛹粉、鱼粉等与等量的泥土或腐殖土混合后做成粉团并晾干，也可用聚乙稀网布包裹饵料。作业时，把饵料包面团放入袋内，缨口鳅到袋内觅食，就能捕捉到。
提野生泥鳅的最佳方式是须笼，因为泥鳅大多生活在浅水区，因此下须笼的时候必须注意不能下在深水处，最好距离水面五十公分左右。下须笼的地方应该有水草。饵料一般是蚯蚓、田螺或者馒头等。或者等到秋冬季节枯水期，到沟里边挖。
