你说的是猪油渣吧!油渣太硬了,确实影响口感。碰到这种情况可以这样处理一下,第一在炼油的时候,把猪皮去掉。还有就是吃油渣之前先高压锅炖一下,那样好一点
油渣在锅里炸时间长了就会变硬,起来影响口感,先准备一些大白菜洗净切成块,先在锅里炒一下然后将发硬的油渣倒入白菜里慢煮5分钟后油渣就会逐渐变软
你说的是猪油渣吧!油渣太硬了,确实影响口感。碰到这种情况可以这样处理一下,第一在炼油的时候,把猪皮去掉。还有就是吃油渣之前先高压锅炖一下,那样好一点
油渣在锅里炸时间长了就会变硬,起来影响口感,先准备一些大白菜洗净切成块,先在锅里炒一下然后将发硬的油渣倒入白菜里慢煮5分钟后油渣就会逐渐变软