把在茶中加入一些芒果皮，这样使得茶中有一种非常清香的气味，除了在茶中加入一些芒果皮，其实也可以把芒果皮进行腌制或者是凉拌，这样芒果皮味道更加独特，使人食欲大增。
明目、润肠通便
芒果皮是指芒果的果皮，成熟芒果的果皮占全果的一小部分，芒果皮中含有丰富的维生素、膳食纤维、胡萝卜素以及酚类物质，故芒果皮具有明目、润肠通便的功效。
1、明目：芒果皮中富含胡萝卜素，这种物质进入人体后可转换为维生素A，可以帮助改善视觉功能，以起到保护视力的作用，故芒果皮有明目的功效。
2、润肠通便：芒果皮中富含膳食纤维，促进胃肠蠕动，有利于大便排出，故芒果皮具有润肠通便的功效，将其泡水后，适合便秘者适量饮用。
