原料
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干馒 (一个)
鸡蛋 (两只)
盐 少许
调料 少许
食用油 少许
1/首先我们馒头切片，不要太薄也不要太厚，太厚不容易熟
2/接着那两个鸡蛋，可以加少许的盐合调料
3/我们把鸡蛋打匀，顺着一个方向会更容易一点，一定记得吧调料搅匀
4/我们把锅烧热，最后是深底的锅，平底的锅有点费油。等到锅烧热之后，倒入少许的油，不用那么多，馍干不怎么吸油
5/把馍片两面都沾上蛋液，尽量均匀一点，等到油热了之后，用筷子把馍片放到锅里炸，放进去之后，扎一会就翻过来炸另一面
6/最后看到两面都是金黄的就捞上来，不用炸那么久，馍片本来就是熟的开吃。
7.美味又好吃的炒干馍疙瘩完成开吃。
