猪脚适量,干黄花菜适量,盐少量
葱适量姜适量
1. 买回的猪脚清洗干净,切块。干的黄花放水里泡发,葱姜切沫
2.猪脚下锅焯水捞出。
3.砂锅加清水放入葱和猪脚,再放姜炖一个小时。
4. 待汤炖成雪白后加入泡发的黄花菜
5. 再炖煮10分钟左右加盐撒葱花
1、材料:猪蹄1对(约750克),黄花菜100克,冰糖30克。
2、做法:将黄花菜用温水浸泡半小时,去蒂头,换水洗净,切成小段。把猪蹄洗净,用刀斩成小块,放入砂锅内,再加清水适量,置于大火煮沸,加入黄花菜及冰糖,用小火炖至猪蹄烂时即可食用。
猪脚适量,干黄花菜适量,盐少量
葱适量姜适量
1. 买回的猪脚清洗干净,切块。干的黄花放水里泡发,葱姜切沫
2.猪脚下锅焯水捞出。
3.砂锅加清水放入葱和猪脚,再放姜炖一个小时。
4. 待汤炖成雪白后加入泡发的黄花菜
5. 再炖煮10分钟左右加盐撒葱花
1、材料:猪蹄1对(约750克),黄花菜100克,冰糖30克。
2、做法:将黄花菜用温水浸泡半小时,去蒂头,换水洗净,切成小段。把猪蹄洗净,用刀斩成小块,放入砂锅内,再加清水适量,置于大火煮沸,加入黄花菜及冰糖,用小火炖至猪蹄烂时即可食用。