做法:首先把榨菜洗净,切成片后再切成细条。
热锅凉油,油热后放入小米辣炒出香味后,放入瘦肉丝煸炒变色,放入葱姜、酱油炒出香味后加入榨菜条,一起翻炒片刻,加入适量清水,大火烧开,小火慢炖10分钟后,收汁即可出锅。
1、主料:腌大头菜6个,辅料:食用油3大勺、白糖3勺。
2、榨菜疙瘩洗净。
3、切薄片或者切丝后放清水中浸泡30分钟左右。
4、锅中放入三大勺色拉油。
5、放入榨菜疙瘩翻炒三四分钟。
6、放入三勺白糖在继续翻炒两三分钟出锅。
做法:首先把榨菜洗净,切成片后再切成细条。
热锅凉油,油热后放入小米辣炒出香味后,放入瘦肉丝煸炒变色,放入葱姜、酱油炒出香味后加入榨菜条,一起翻炒片刻,加入适量清水,大火烧开,小火慢炖10分钟后,收汁即可出锅。
1、主料:腌大头菜6个,辅料:食用油3大勺、白糖3勺。
2、榨菜疙瘩洗净。
3、切薄片或者切丝后放清水中浸泡30分钟左右。
4、锅中放入三大勺色拉油。
5、放入榨菜疙瘩翻炒三四分钟。
6、放入三勺白糖在继续翻炒两三分钟出锅。