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酸菜鱼怎么做又好吃又快(酸菜鱼怎么做又嫩滑又好吃)

酸菜鱼怎么做又好吃又快(酸菜鱼怎么做又嫩滑又好吃)

更新时间:2024-04-24 17:49:22

酸菜鱼怎么做又好吃又快

要做又好吃又快的酸菜鱼,首先准备新鲜的鱼片和酸菜,将鱼片用料酒、盐腌制,然后将酸菜洗净切碎备用。

在锅中放入适量油,爆香姜蒜,加入酸菜翻炒出香味,然后加入清水煮开,放入腌制好的鱼片煮至熟,加入适量盐和味精调味,撒上葱花和香菜即可出锅。这样做出来的酸菜鱼口感鲜嫩,酸菜的酸味和鱼肉的鲜美完美融合,既美味又节省时间。

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