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怎么做豆浆馍馍(四川豆浆馍馍的做法)

怎么做豆浆馍馍(四川豆浆馍馍的做法)

更新时间:2024-04-20 16:34:21

怎么做豆浆馍馍

第1步.将生黄豆粉加入适量水 ,搅拌均匀 ,泡发一夜,等待起泡。(也可以用黄豆泡制,打成豆浆)

第2步.把准备好的桑叶进行清洗

第3步.第二天豆粉呈现泡沫时即可

第4步.米粉里加入白糖,倒入泡好的豆粉内。

第5步.搅拌均匀,浓稠状态即可,如果稀了再加一些米粉即可,不能太稀。

第6步.用勺子舀一勺放入桑叶中间。

第7步.至于怎么包,只要包到糊不会漏出来就可以 。

第8步.大火上锅蒸大概20分钟,中途不要揭开锅盖哦。

第9步.蒸好的馍馍 口感非常好 没有豆腥味 ,清香细腻。

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