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炸红薯片怎么做(炸的红薯片是怎么做的)

炸红薯片怎么做(炸的红薯片是怎么做的)

更新时间:2024-05-03 17:49:53

炸红薯片怎么做

步骤1

红心红薯削皮洗净备用!

步骤2

用削皮刀把红薯刮成薄片!

步骤3

用清水反复清洗3遍,洗去红薯片表面的淀粉和浆水!颜色不会发黑!

步骤4

捞出沥干水份备用!

步骤5

油温烧到五成热,红薯片放进去以后会冒大泡泡,开中火,都浮起来以后,炸3分钟左右!

步骤6

炸至红薯片颜色金黄的,就可以捞出来!

步骤7

最后按照自己的口味,加入糖粉或者盐,拌匀以后就可以开吃啦!又香又脆,追剧当零食,怎么吃都不会腻!(喜欢原味的也可以什么都不放,也很美味!家里没有糖粉的可以把白糖放入料理机打磨成粉即可!

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