排骨年糕甜面酱做法（脆皮年糕甜面酱的制作方法）

用料

水 500克

白糖 60克

蚝油 30克

生抽 50克

老抽 40克

普通面粉 35克

食用油 少许

做法步骤

步骤 1

除了食用油以外的，全部放在一个容器里搅拌均匀，无颗粒状态。

步骤 2

锅里放上油，油稍微热后，在把刚才调好的酱倒进锅里。

步骤 3

开中火熬制，要不停的搅拌，以防粘锅。

步骤 4

不停的搅拌。

步骤 5

熬制到粘稠就好了，关火。