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奶油玉米浓汤怎么做(纯素玉米浓汤的正确做法)

奶油玉米浓汤怎么做(纯素玉米浓汤的正确做法)

更新时间:2024-04-20 15:39:09

奶油玉米浓汤怎么做

1、将锅用小火加热,放入奶油,然后加入面粉拌炒。

2、待炒香后,加入高汤或清水,用中火稍煮一下,直到适合的浓稠度;

3、加入玉米罐头、土豆丁、胡萝卜丁,煮到滚;

4、鸡蛋打散,加入汤中,成蛋花即可;

5、喝的时候按口味加适量的盐和白胡椒调味。

1/9 准备材料

2/9 玉米取粒

3/9 放料理机里

4/9 打碎

5/9 锅里放300ml水,加入打碎的玉米小火煮5分钟,不停搅拌

6/9 加入冰糖煮两分钟,不停搅拌

7/9 用少量水把玉米淀粉化开倒入锅里搅拌

8/9 关火,加入淡奶油搅拌均匀(继续搅拌至冰糖融化)

9/9 装盘

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