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烹饪后的咸鱼怎么弄才不咸(咸鱼做出来太咸用什么方法解决)

烹饪后的咸鱼怎么弄才不咸(咸鱼做出来太咸用什么方法解决)

更新时间:2024-04-20 13:13:46

烹饪后的咸鱼怎么弄才不咸

  

1、淡盐水  在水中放少量的盐,只要咸肉的盐分比水的盐分浓度低,那么咸肉里的盐分就会往水中溶解。这是利用了两者的浓度差来稀释。泡2-3小时,就会冲淡咸肉了。很管用的哦。  

2、白酒  白酒泡咸肉1-2小时,可以去除咸味,而且用来炒菜,味道鲜香。  

3、白醋  在泡咸肉的温水中,加入适量的白醋,泡3小时左右,就可以去除咸味了。  

4、淘米水  

5、用淘米水,也可以去除一些咸味。咸肉切薄一些再泡,或者用来煲汤煲粥。  

6、咸肉切薄片或切细粒,搭配蔬菜来炒,可以不用放盐。

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