拘留15天不需交伙食费。被行政拘留的人 和刑事拘留的羁押人员无需缴纳伙食费用,伙食费用由财政拨付的,实行专款专用。
500元
拘留伙食费的标准各地不一样,一般拘留15天在500元,沿海大城市可能高些,内地一些城市可能要稍微低一点点吧。