圣诞慕斯蛋糕是一款美味的甜点，下面是制作方法：
所需材料：
- 饼干碎 200克
- 黄油 100克
- 吉利丁粉 10克
- 牛奶 50毫升
- 糖粉 50克
- 鲜奶油 300毫升
- 红色食用色素 少许
- 水果装饰（草莓、蓝莓等）适量
步骤：
1.将饼干放入食品袋中，用擀面杖压成细碎。
2.将黄油融化后倒入饼干碎中，搅拌均匀。
3.将混合好的饼干碎铺在烤盘底部，用手压平，放入冰箱冷藏备用。
4.将吉利丁粉加入少量冷水中浸泡5分钟，然后加热至完全溶解。
5.将牛奶和糖粉加入锅中，加热至糖粉完全溶解，然后加入吉利丁液，搅拌均匀。
6.将鲜奶油打发至中性发泡状态，然后加入混合好的吉利丁液，继续打发均匀。
7.将打发好的鲜奶油分成两份，一份加入适量的红色食用色素，搅拌均匀。
8.将两种不同颜色的鲜奶油交替倒入烤盘中，用刮刀抹平表面。
9.将蛋糕放入冰箱冷藏至少4小时或过夜。
10.取出蛋糕，切成小块，用水果装饰即可享用。
