用料：蛤蛎肉 100克 、 葱 5根 、 韭菜 180克 、 大蒜 3瓣 、 生抽 适量
做法：
1.将材料准备好，韭菜和葱洗净
2.大蒜和葱切小块备用
3.将蛤蛎肉放进锅里焯水
4.焯水后捞出用凉水冲洗干净，装盘备用
5.韭菜切小段
6.锅加油，将大蒜和葱放进锅里爆香，加入蛤蛎肉，翻炒2分钟
7.加入韭菜，继续翻炒2分钟
8.加适量的水，最后加适量的盐，加生油，收汁即可
食材明细
蛤喇肉 适量
韭菜 适量
台湾 蒜蓉辣酱 适量
盐 适量
制作方法
1、材料：台湾蒜 辣酱 ， 韭菜 ，蛤喇肉
2、热油锅，把蛤喇肉放进去炒
3、放入一小勺 辣酱
4、翻炒
5、倒入 韭菜 ，翻炒，放入盐，炒均匀
