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广东猪头骨焖田螺煲的做法(广东名厨猪头骨焖田螺做法)

广东猪头骨焖田螺煲的做法(广东名厨猪头骨焖田螺做法)

更新时间:2024-04-20 10:35:56

广东猪头骨焖田螺煲的做法

胡萝卜400克,红酒100克、大葱40克、白胡椒40粒、桂皮40片、橄榄油4大勺、盐少许、白糖适量、番茄酱200克、肉寇2颗。香叶5片。植物油10克。

材料:

猪头骨头250克,田螺(石螺)150,红枣10~20颗,生姜片5~6大片,盐适量,花生油少许,

做法步骤:

步骤1,田螺剪去尾部彻底清洗干净!备用

步骤2,猪骨头洗干净用盐和少量花生油腌入味!备用

步骤3,把红枣掰开口!备用

步骤4,将所有备好的食材一起放锅里加适量水猛火煲两个小时!

步骤5,香喷喷的骨头田螺汤完成了

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