裙带菜牛蚝汤的做法（牛排骨裙带菜炖汤的最佳做法）

主料:

牛肉（适量）

辅料:

裙带菜（适量）、葱（一段）、姜（四片）、香叶（二片）、盐（适量）、大料（2粒）

做法步骤：

1、牛腩切块。

2、放凉水中加料酒大火煮五分钟 充分去血水。

3、焯水的牛肉凉水冲洗干净，。

4、高压锅加开水放葱姜大料香叶牛肉煮熟。

5、牛肉煮出清玛。

6、裙带菜凉水泡发。

7、锅中放少许油倒入处理好裙带菜加少许盐炒两分钟。

8、炒好的裙带菜垫在碗底。

9、浇上热热的牛肉汤 加少许盐鸡精调味 。配米饭最好。汤极鲜。