醋泡花生米是用煮熟的花生还是生的花生米（醋泡花生米还用把花生米煮熟吗）

都可以。追求口感的用烤熟的花生米更香。煮熟的花生米再用醋泡太软糯了，牙口不好的可以这么泡。

养胃的可以用生的花生米直接拿醋泡，看个人需求